当館のプランの中で、最も食にこだわった「プレミアムコース」。
深い味わいとまろやかな脂質が魅力の山形牛はしゃぶしゃぶで。

「旅先の食事はちょっと豪華にしたい」
「春の美味しいものが食べたい」
そんなお客様へおすすめのプランです♪

• 前菜　天豆田楽・筍と青菜の白和え・浅利の清京寄せ
• 刺身五点盛（北寄貝・鮪・鯵・鯛・雲丹）
• 白魚入り茶碗蒸し
• 金目鯛の煮つけ
• 山形牛しゃぶしゃぶ
• フカヒレ姿煮込み
• ズワイ蟹姿盛
• 山菜そば
• 筍とズワイ蟹の釜飯
• 蛤のお吸物
• 香の物　二点盛り
• デザート

※季節・時期により、お料理の内容、器がお写真と異なる場合がございます。

山形に来たなら、やっぱり食べたい「山形牛」！
さらに！鰆や蛤、竹の子といった春ならではの食材をはじめ、桜華鯛、蟹などワンランク上のご馳走をお得な価格でご提供します。

• 前菜　子持ち昆布わさび・つくしの胡麻和え・蛸と海老の酢味噌
• 春野菜と蒸し鶏のサラダ
• 刺身四点盛（鮪・鯛・帆立・有頭甘海老）
• 鰆のタタキ
• 山形牛陶板焼き
• 桜華鯛の蒸し物
• 海鮮チリソース
• 揚げ物　大海老・三食白魚・小鮎・タラの芽・竹の子磯部
• 香の物 二点盛
• ギバサと葉わさびの蕎麦
• 蟹釜飯
• 蛤のお吸い物
• デザート　苺・三色プリン

※季節・時期により、お料理の内容、器がお写真と異なる場合がございます。

当館一番人気のスタンダード「贅沢」プラン
「山形牛陶板焼き」をメインに、季節を感じる食材をご提供。
目で見て楽しみ、舌で味わう贅沢なひと時をお過ごしください♪

• 前菜　子持ち昆布わさび・つくしの胡麻和え・蛸と海老の酢味噌
• 春野菜と蒸し鶏のサラダ
• 刺身三点盛（鮪・サーモン・有頭甘海老）
• 山形牛陶板焼き
• 桜華鯛の蒸し物
• 海鮮チリソース
• 揚げ物　三食白魚・小鮎・タラの芽・竹の子磯部
• 香の物 二点盛
• ギバサと葉わさびの蕎麦
• ご飯　つや姫
• 蛤のお吸い物
• デザート　苺・三色プリン

※季節・時期により、お料理の内容、器がお写真と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

日～金曜日限定☆大好評♪バイキングプラン

手軽に碁点温泉＆バイキングを満喫できる、納得価格の1泊2食付プラン！
本格中華をはじめとした約30品目のメニューをお召し上がりいただけます♪

満腹グルメと良質な天然温泉を、こころゆくまでお楽しみください。

バイキング形式となります。
本格中華や地元食材メニューなど、お好きなものをお召し上がりください。

またご宿泊でお申込みの方は、バイキングメニューの他に、【ズワイ蟹】・【お造り】・【かに茶碗蒸し】をお1人ずつご用意いたします。

※ご利用人数により和食お膳になる場合があります。
※ご夕食会場は会場食(レストラン等)となります。
※季節・時期により、お料理の内容、器がお写真と異なる場合がございます。予めご了承下さいませ。

※土曜・祝祭日前日はご予約いただけません。